هام : عناصر غذائية أساسية يحتاجها جسمك

افضل7عناصر مهمة لجسمك 

المغذيات هي أي شيء يوفر الغذاء الضروري للنمو والحفاظ على الحياة. وهذا يشمل المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة بما في ذلك الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية

والماء والفيتامينات والكربوهيدرات والعديد من العناصر الغذائية مفيدة لنا، ولكن هناك القليل منها الذي نحتاج إلى الاهتمام به بشكل خاص لدمجه في نظامنا الغذائي

    المحتويات :

افضل7عناصر مهمة لجسمك

• ما هي اهمية الماء بالنسبة للجسم ؟

• كيف تحافظ الكربوهيدرات على كتلة العضلات ؟

• ما هو دور الاحماض الأمينية البروتينية في محاربة الشيخوخة ؟

• كيف تحافظ الدهون على صحة القلب والشريين؟

• الفيتامينات ودورها فى الحفاظ على الجسم

• المعادن

• ماهي مصادرأحماض أوميجا 3 الدهنيةوأهميتها للجسم ؟

ما هي اهمية الماء بالنسبة للجسم ؟

الحفاظ على رطوبة الجسم أمر مهم حقًا. الماء ضروري للغاية للبقاء على قيد الحياة، خاصة أنه يشكل ما يصل إلى 60 في المائة من جسم الإنسان البالغ.

جسمنا يعتمد على الماء. وهو ضروري لإزالة النفايات وتنظيم درجة الحرارة، وهو عنصر أساسي في كل خلية.

للبقاء رطبًا، اشرب الماء طوال اليوم، وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء – وخاصة الفواكه والخضروات. احتفظ بالمشروبات، مثل القهوة والمشروبات الغازية السيئة التي تسبب الجفاف إلى الحد الأدنى.

 كيف تحافظ الكربوهيدرات على كتلة العضلات ؟

غالبًا ما تحظى الكربوهيدرات، بسمعة سيئة باعتبارها تسبب السمنة، مع ظهور العديد من الأنظمة الغذائية الخالية من الكربوهيدرات في السنوات الأخيرة. مثل أي مادة مغذية، فإن تناول الكربوهيدرات يدور حول التوازن.

في الواقع، الكربوهيدرات ضرورية لوظيفة الجسم المناسبة. يتم تقسيم الكربوهيدرات إلى الجلوكوز، وهو الوقود الرئيسي لعقلك وجسمك.

تضمن الكربوهيدرات أيضًا أن جسمك لا يقوم بتكسير البروتينات للحصول على الطاقة، مما يمنع فقدان كتلة العضلات.

تستغرق الكربوهيدرات المعقدة وقتًا أطول لتتحلل وتبقيك ممتلئًا لفترة أطول، مما يعني أنك تقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.

الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه كلها أمثلة على الكربوهيدرات المعقدة الصحية.

 ما هو دور الاحماض الأمينية البروتينية في محاربة الشيخوخة ؟

ان للبروتين اهمية كبيرة لصحة الانسان ، فالبروتين هو المسئول عن تكوين العضلات وانتاج الانزيمات والهرمونات الجديدة .

تتكون البروتينات من كتل بناء صغيرة تسمى الأحماض الأمينية. إنها اللبنات الأساسية للخلايا، التي تتجدد بشكل أسرع وتتجدد ببطء أكبر مع تقدم الشخص في العمر. يساعد التأكد من وجود هذه العناصر الأساسية الحيوية على تعزيز الشيخوخة المثالية في وقت حياتك عندما يصبح من المهم دعم مدخولك الغذائي وتعويض أي نقص. هناك 20 حمضًا أمينيًا في المجمل.

توفر البروتينات الحيوانية جميع الأحماض الأمينية الأساسية، في حين أن البروتينات النباتية قد تفتقر إلى العديد من هذه العناصر الأساسية.

لضمان حصولك على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، قم بتضمين مجموعة متنوعة من البروتينات في نظامك الغذائي، مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والمكسرات والفاصوليا. عندما تأكل اللحوم، حاول أن تأكل اللحوم الخالية من الدهون فقط.

كيف تحافظ الدهون على صحة القلب والشريين؟

من العناصر الغذائية الأخرى التي يتم استهدافها كثيرًا، اكتسبت الدهون الغذائية سمعة سيئة بسبب ارتباطها بدهون الجسم. ظهرت العديد من الأنظمة الغذائية التي تدين جميع أنواع الدهون، لكن الواقع أكثر دقة.

تعتبر الدهون من العناصر الغذائية الأساسية التي تعزز امتصاص الفيتامينات وتساعد على حماية الأعضاء.

لا شك أن بعض أنواع الدهون سيئة مثل الدهون الموجودة في الاطعمة المصنعة والمخبوزات والتي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ويجب تناولها في اضيق الحدود .

الدهون غير المشبعة، الموجودة في المصادر الطبيعية، تحمي القلب وتساعد على الوقاية من أمراض القلب. يمكن العثور على هذه الدهون الجيدة في المكسرات والأفوكادو وسمك السلمون.

الفيتامينات ودورها فى الحفاظ على الجسم

الفيتامين هو مركب عضوي ومغذيات دقيقة أساسية يحتاجها الجسم بكميات صغيرة. الفيتامينات الأساسية هي  (فيتامين أ )- (فيتامين ج)(فيتامين د)-( فيتامين هـ)-( فيتامينات ب)

فيتامين أ ضروري لصحة الجلد والعين، وفيتامين ج لبنية العظام والعضلات ودعم المناعة، وفيتامين د لنمو العظام وصحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي.

لذلك فيتامين د مهم بشكل خاص لصحة العظام والمناعة، لذلك لا بد من الحصول عليه.

لا يوجد طعام يوفر كل الفيتامينات الأساسية. هناك حاجة إلى نظام غذائي متنوع وصحي. إذا كان نظامك الغذائي مقيدًا، فلا حرج في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات المتعددة لسد الفجوات. ومع ذلك، حاول الحصول على الفيتامينات بشكل طبيعي حيثما أمكن ذلك. لسوء الحظ، بالنسبة لمعظمنا، هذا غير ممكن، لذا تأكد من الحصول عليها من خلال وسائل أخرى.

 المعادن

المعادن هي مغذيات دقيقة أساسية أخرى، حيث يؤدي كل معدن أساسي دورًا مختلفًا.

سبعة معادن أساسية هي:

• صوديوم
• حديد
• البوتاسيوم
• الكالسيوم
• المغنيسيوم
• الزنك
• الفوسفور

لذلك الكالسيوم ضروري لصحة العظام ووظيفة العضلات والأعصاب والدورة الدموية. 99% من الكالسيوم الموجود في الجسم موجود في العظام والأسنان. ويوجد الكالسيوم في منتجات الألبان والخضروات الورقية والأسماك مثل السردين والسلمون.

الصوديوم هو عنصر غذائي أساسي آخر اكتسب سمعة سيئة. يحافظ الصوديوم على عمل الأعصاب والعضلات بشكل صحيح.

يجب استهلاك الصوديوم بعناية. ومن كل شيء عن الاعتدال. يمكن العثور على الصوديوم بشكل طبيعي في المكسرات والخضروات واللحوم والبقوليات، ولكن يجب أن يقتصر تناوله على حوالي ملعقة صغيرة من الملح. يجب تجنب الأطعمة المصنعة والمجمدة والمعلبة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

 ماهي مصادرأحماض أوميجا 3الدهنيةوأهميتها للجسم ؟

لقد وجد أن أحماض أوميجا 3 الدهنية تعمل على تحسين صحة الدماغ وقد تساعد في وظائف القلب. على عكس الأحماض الدهنية الأخرى، لا يستطيع جسمك إنتاج أوميجا 3، لذلك من الضروري وجود مصادر لها في نظامك الغذائي.

يحتوي سمك السلمون والماكريل والسردين على أحماض أوميجا 3 الدهنية النشطة، والتي لا تتطلب الكثير من الطاقة ليستخدمها الجسم.

تشمل المصادر النباتية بذور الشيا والكتان والجوز. تحتوي هذه الأطعمة على شكل غير نشط من أوميجا 3 الذي يجب على جسمك تحويله قبل أن يتمكن من استخدامه، وبكميات صغيرة فقط. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا، قم بإضافة زيت السمك أو المكملات الغذائية التي تحتوي على الطحالب.

الخاتمة

لذلك باختصار، في حين أننا يجب أن نضع كل هذه العناصر الأساسية المهمة في أجسامنا كل يوم، إلا أنه لسوء الحظ بسبب النظام الغذائي والسموم والكحول والتلوث وسوء نوعية الطعام وقلة الراحة وما إلى ذلك – فإننا في كثير من الأحيان لا نعطي طاقتنا الجسم ما يحتاجه. على مدى فترة طويلة من الزمن، يمكن أن يسبب هذا مشاكل يمكن أن تؤدي بعد ذلك إلى المرض. ومن الأفضل أن نتجنب ذلك ونعطي جسمنا ما يحتاجه. وهذا هو أحد الأسباب التي دفعتني إلى تطوير مشروب غذائي “الكل في واحد” للتأكد من أنني أعطي جسدي كل الأشياء التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح ويبقى جيدًا.