التغذية العامة مهمة لطول العمر

الوصفات السحرية لإطالة عمرك

• كثيرا ما نسمع أو نقرأ في الصحف عن أشخاص تجاوزوا سن 100 عام. نتعجب ونفكر كيف وصلوا إلى هذا العمر
• الى جانب العنصر الوراثي، يلعب اسلوب الحياة دورا مهما للحفاظ على جسمك في ظروف تشغيل جيدة
• وفيما يتعلق بالطعام، هناك بعض المكونات التي لا ينبغي تفويتها في النظام الغذائي للشخص الذي يرغب في الحفاظ على نفس القدر من الصحة.
• من خلال تناول الطعام، يتعرض الإنسان يوميًا للعديد من العوامل الكيميائية التي تؤثر على الشيخوخة وطول العمر.
• على مدى القرنين الماضيين، زاد طول العمر في المجتمعات الغنية بمقدار عامين لكل عقد.
• تعتبر العادات الغذائية المحسنة من العوامل المساهمة الهامة.

جدول المحتويات:

• الوصفات السحرية لإطالة عمرك

• كيف تكون التغذية العامة مهمة لطول العمر ؟

• ما هو النمط الغذائي لذوى العمر الطويل؟

• ما دور الوراثة فى طول العمر ؟

 كيف تكون التغذية العامة مهمة لطول العمر ؟

• أن التغذية لديها أيضًا القدرة على زيادة متوسط ​​العمر.
• ولذلك، تهدف هذه المراجعة العلمية إلى تلخيص ومناقشة أهم المكونات الغذائية والأنظمة الغذائية التي ارتبطت بشكل متكرر بطول العمر والارتباط بين الأطعمة والأنظمة الغذائية والوفيات الناجمة عن جميع الأسباب من خلال إجراء مراجعة شاملة للتحليلات الوصفية المتاحة.
• الاستنتاجات الرئيسية لهذه المراجعة العلمية هي أن تقييد السعرات الحرارية دون سوء التغذية.
• لذا يعد انخفاض تناول البروتين أو مكملات السبيرميدين من العوامل الرئيسية لإطالة الحياة، وانخفاض تناول البروتين مع انخفاض مستويات IGF-1، على التوالي، ترتبط كلتا العلاقتين بعمر أطول.

  ما هو النمط الغذائي لذوى العمر الطويل؟

• توفر الأنماط الغذائية للسكان ذوي الأعمار الطويلة، مثل النظام الغذائي التقليدي للبحر الأبيض المتوسط ، الأساس للتوصية بالأطعمة النباتية مثل الخضروات والبقوليات والفواكه والزيوت النباتية غير الاستوائية مثل الدهون الأساسية واللحوم الخفيفة (مثل الدواجن).
• بكميات معتدلة، الكثير من الأسماك وتناول المشروبات المعتدلة من النبيذ والقهوة والشاي.
• يُقترح الضرر التأكسدي كأحد الأسباب الرئيسية للشيخوخة المبالغ فيها.
• لذا الأطعمة التي تعزز طول العمر غنية بمضادات الأكسدة.
• لا يوجد حتى الآن أي دليل على أن المكملات الإضافية المضادة للأكسدة لها أي آثار مفيدة.
• بالإضافة إلى ذلك، ترتبط الأنظمة الغذائية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وكذلك الأنظمة الغذائية عالية الجودة بانخفاض مخاطر الوفيات.
• كذلك ترتبط القهوة أيضًا بانخفاض خطر الوفيات .
• لذلك في حين أن تناول كميات كبيرة من اللحوم (الحمراء) وخاصة اللحوم المصنعة يرتبط بشكل إيجابي بالوفيات.

 ما دور الوراثة فى طول العمر ؟

• طول العمر، أي خاصية طول العمر، له حدوده الطبيعية في عملية الشيخوخة.
• لذا إن طول العمر له عنصر وراثي قوي، كما أصبح واضحا من الدراسات التي أجريت على مجموعة متنوعة من الكائنات الحية، من الخميرة إلى البشر.
• لذا كشفت جهود الفحص الجيني لللافقاريات عن مسارات وراثية متعددة تشير إلى أن طول العمر يتم تعزيزه من خلال التلاعب في عملية التمثيل الغذائي ومقاومة الإجهاد التأكسدي.
• وإلى حد ما، يبدو أن هذه الآليات نفسها تعمل في الثدييات أيضًا، على الرغم من الاختلاف الكبير أثناء التطور.
• حتى الآن، تشير الأدلة المستمدة من الدراسات السكانية على البشر إلى أهمية الجينات المشاركة في أمراض القلب والأوعية الدموية كمحددات مهمة لطول العمر.
• كذلك يتمثل التحدي في اختبار ما إذا كانت جينات طول العمر المرشحة، التي انبثقت من الدراسات التي أجريت على كائنات نموذجية، تظهر تباينًا جينيًا في مدى الحياة بين المجموعات البشرية.
• كذلك من المرجح أن تتضمن التحقيقات المستقبلية دراسات الحالات والشواهد واسعة النطاق، حيث سيتم تقييم أعداد كبيرة من الجينات، المقابلة للوحدات الوظيفية للجينات بأكملها، لجميع الاختلافات التسلسلية المحتملة والمرتبطة بمعلومات المظهرية التفصيلية عن كل فرد على مدى فترات طويلة من الزمن.
• لذا يجب أن يكشف هذا في النهاية عن العوامل الوراثية التي تساهم في كل نمط ظاهري محدد للشيخوخة.

الوصفات سحرية لإطالة العمر

1-ألياف غذائية

لانها ضرورية لصحة القولون وتساعد أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول وتثبيت قيمة الجلوكوز في الدم. الألياف الموجودة في الفواكه الطازجة، وفي الخضار الورقية الخضراء، ولذا يجب أن يكون تناول 30-40 جرامًا يوميًا كافيًا.

2- تجنب السكر المكرر

ومنتجات الحلويات السكرية (الكعك والحلوى والخبز الأبيض).

كذلك جميع المنتجات السكرية، اللذيذة أيضًا، هي خليط مؤسف من الدهون والسكر والمضافات الغذائية ولذلك يجب تجنبها قدر الإمكان.

ولانه من المعروف أن الإفراط في تناول هذه السكريات يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم أولاً، ثم إلى مضاعفات مرض السكري وارتباطه به، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة نسبة الكولسترول، وفرط النشاط، والاكتئاب، والسمنة.

الوصفات سحرية لإطالة العمر

3- فول الصويا

هو نبات يتم استهلاكه بأشكال أكثر طبيعية، ويمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL ويبدو أنه قد يقلل من الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون والرئة والمعدة.

كذلك كما توفر المنتجات التي تحتوي على فول الصويا كمية كبيرة من هرمون الاستروجين المناسب مما يساعد على تقليل الأعراض المرتبطة بانقطاع الطمث ويوفر الحماية ضد هشاشة العظام.

4- شاي أخضر

هو مشروب لذيذ وفي متناول الجميع، مليئ بمضادات الأكسدة الطبيعية والتي يستهلكه الآسيويون بكثرة لخفض نسبة الكولسترول كذلك تقليل الإصابة باحتشاء القلب.

لذلك على عكس الشاي الأسود، الذي يتم تخميره لأول مرة أثناء عملية التصنيع، لكى يتم حرق الشاي الأخضر في بخار الماء مما يساعد على الحفاظ على مكونات مضادات الأكسدة.

اقرأ المزيد:20فائدة للشاى الاخضر

5- مضادات الأكسدة الطبيعية

لا ينبغي تفويتها من الأطعمة لأنها هي التي تحارب الجذور الحرة، السبب الرئيسي لظهور الشيخوخة والسرطانات.

كذلك مصادر مضادات الأكسدة عديدة وقريبة منا: الفواكه الطازجة، الخضروات الطازجة، الشاي الأخضر، بذور السمسم، إلخ.

6- زيت الزيتون والثوم .

• يحتوي زيت الزيتون على تركيبة من الدهون الأحادية التي تساعد على تقليل الإصابة بأمراض القلب والسرطان
• لذلك لانه يحتوي الثوم على أكثر من 100 مركب كيميائي ذات خصائص علاجية كمكون لذيذ ودواء يستخدم منذ قرون
• وبالتالي فهو يساعد على خفض نسبة الكولسترول، وتطبيع ضغط الدم والضغط، منذ العصور القديمة كان يعتبر مضاد حيوي طبيعي

7- ماء

الماء هو العنصر الأساسي في جسم الإنسان، وبالتالي لا ينبغي أن ننسى. لذلك يجب أن يكون الترطيب اليومي كاملاً وهذا يمكن أن يوفر استهلاك 30 مل / كجم / يوم.