ما هى اهمية البروتين للصحة واللياقة ؟ 

اهمية البروتين للصحة واللياقة

يعتبرالبروتين من اهم العناصر فى اللياقة البدنية،وبناء العضلات،ويقصد باللياقة البدنية ،هى قدرة  الشخص بالقيام الاعمال اليومية ،وممارسة النشاط الرياضى،ومواجهة اى حادث طارئ دون الشعور بالتعب والارهاق.

المحتويات :

اهمية البروتين للصحة واللياقة

يمكن التعرف على اهمية البروتين للصحة واللياقة من خلال :

• ما هى عناصر اللياقة البدنية؟

• ما هى فوائد البروتينات للياقة؟

• كيف تبنى البروتينات الجسم  ؟

• الكميات الموصى بها من البروتين عند الرياضين

• ما هى مصادر البروتين الغذائية ؟

• اذكر اهم البروتينات اللازمة لبناء العضلات وزيادة حجمها؟

• كيف نضبط معدل البروتين فى الجسم ؟

• اضار الكميات العالية من البروتين

 ما هى عناصر اللياقة البدنية؟

• القوة هى عنصر أساسي فى اللياقة البدنية ،مثل رفع الاثقال ،تمارين التحمل
• التحمل العضلي هو تعنى القدرة على تكرار عمل عضلى ،عدة مرات
• التحمل الدوري التنفسي هو تكرار اداء جهد بدنى ،برفع معدل ضربات القلب والتنفس ،مثل الجري –السباحة ،لذا هى انشطه تقوى عضلات الساقين
• المرونة هى حركة المفاصل الى اقصى حد ،لذا هذا يحقق مطاطية العضلات ومرونه المفصل لذلك فان البروتين مهم جدا فى اللياقة والصحة وبناء الجسم

أقرا المزيد:عاجل:نظام غذائى صحى

 ما هى فوائد البروتينات للياقة؟

  البروتينات لها دورا اساسيا فى الصحة العامة للجسم لذلك

• تساعد البروتينات على التحكم فى الوزن ،وبناء العضلات والحفاظ عليها
• البروتينات تساعد فى الشعور بالشبع اطول فترة ممكنه
• لذلك ايضا البروتينات تقلل من خسارة العضلات مع تقدم العمر

 كيف تبنى البروتينات الجسم  ؟

•   على المستوى العام هناك حاجه الى البروتين،فى كل خلية فى الجسم كالجلد – كذلك الاظافر – كذلك الشعر  

• توفر البنيه التحتية للخلايا ،وتدعمها فتسمح للجسم بالحركة
• لذا تنقل الاشارات الى جميع انحاء الجسم ،عن طريق تكوين الهرمونات
• كذلك تدخل فى تكوين الاجسام المضادة،فهى بمثابة خط الدفاع الاول ،ضد العدوى الفيروسية والبكتيرية
• تساعد البروتينات كذلك فى تكوين الجزيئات الجديدة فى الجسم
• البروتينات هى المسئولة عن التفاعلات الكيميائية فى الجسم
• لذا تتكون العضلات من البروتينات
• كذلك البروتينات تحافظ على العضلات وتبنيها
• كلما ذادت العضلات،كذلك ذاد التمثيل الغذائي ،وهو مفتاح لخفض الدهون

الكميات الموصى بها من البروتين عند الرياضين

•  وفقا لسلطة سلامة الغذاء الاوربية يحتاج البالغ الى 83‚ جراما من البروتين ،لكل كيلو جرام من وزن الجسم
• كذلك يحتاج الرياضين الى 2‚1 الى 5‚1 جرام بروتين لكل كيلو جرام ،من وزن الجسم يوميا اعتمادا على كثافة التمارين
• لذا الحد الآمن من استهلاك البروتينات 6‚1 لكل كيلو جرام من الجسم للرياضين ،الذين يماسون تمارين التحمل.

 ما هى  مصادر البروتينات الغذائية؟  

اولا:مصادر البروتين الحيوانية

• اللحوم الحمراء وهى تحتوى على نسبة من الدهون المشبعه
• كذلك الاسماك هى غنية بأحماض الأوميجا 3 ولذلك ينصح بتناول الاسماك مرتين فى الاسبوع ،مصدر غنى بالبروتينات غير مشبعة بالدهون
• كذلك الدواجن يفضل تناول الدواجن،منزوعة الجلد،كالدجاج والديك الرومى
• منتجات الالبان وتكون خالية الدسم ،كالحليب والجبن حيث تحتوى منتجات الالبان على نسبه عالية جدا من البروتين

 ثانيا: مصادر البروتين النباتي 

• الخضروات والفواكه هى تحتوى على كمية ليست كبيرة من البروتين مع ذلك فهى مهمة
• كذلك الحبوب الكاملة مثل الارز – الشوفان – القمح – الكينوا
• البقوليات كالفول السوداني- العدس-  الفاصوليا-البازلاء – فول الصويا
• المكسرات والبذور مثل بذور الكتان – السمسم – الجوز – البندق –اللوز- الفستق – الكاج

 اذكر اهم البروتينات اللازمه لبناء العضلات وزيادة حجمها؟

نظرا ان الرياضين،فى بعض الاحيان يحتاجون الى تناول مسحوق البروتين ،او تناول اطعمه غنية بالبروتين مثل الفطائر المحلاة ،رقائق البطاطا المقلية

انواع مسحوق البروتين

• بروتين مصل اللبن وهو ياتى من الحليب،غنى بالبروتين ،لكنه يحتوى على اللاكتوز وهو سكر الحليب غنى بالأحماض الأمينية ،يعزز نمو العضلات، التعافي بعد التمارين
• كذلك بروتين البيض هو مصدر ممتاز للبروتين ،عالى الجودة ،يحتوى على الاحماض الامينية ،بالتالى هو من افضل الاطعمة لتقليل الشهية
• بروتين البازلاءهو شائع بين النباتيين يحتوى على الاحماض الامينية
• بروتين الارز البنى وهو يعتبر ادنى من بروتين مصل اللبن لبناء العضلات

 كيف نضبط معدل البروتين فى الجسم ؟

• تحديد كمية البروتين ،التى تحتاجها على مدار اليوم
• نمط حياتك ومستويات التمارين التمارين التى تمارسها
• نوع البروتين الذى تستهلكه وكيف يتناسب مع نمط حياتك
• تحديد معاد لتناول البروتين
• تحديد نوع البروتين ،عضوى – منخفض فى الدهون المشبعة- خالى من السكر- خالى من اللاكتوز

اضرار الكميات العالية من البروتين

• زيادة الاصابة بأمراض القلب والشرايين
• زيادة مستويات الكالسيوم فى الدم
• تشكيل حصوات الكلى
• مضاعفات فى الكبد
• كذلك الم فى المفاصل بالاضافة الى الخمول والارهاق لذلك يجب التعامل معها بحذر

 خاتمة

البروتين من اهم العناصر فى اللياقة البدنية ،وبناء العضلات ،ويقصد باللياقة البدنية ،قدرة  الشخص بالقيام الاعمال اليومية ،وممارسة النشاط الرياضى .